野三坡的好東西真不少,特色的餐飲美食烤全羊,特產(chǎn)綿核桃,扁杏,伏花椒等等都能讓你大飽口福,但是您還忘了一樣,那就是著(zhù)名的野三坡美酒,喜歡酒的朋友就是能夠一醉方休了!野三坡美酒是引用北方少有溶洞魚(yú)谷洞的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水的水,那水真是鮮美甘甜,潤口爽心啊,再配以特別優(yōu)質(zhì)的高粱,經(jīng)過(guò)那些傳統的工藝操作,最后再放入山洞中長(cháng)期洞藏,經(jīng)過(guò)日月的時(shí)耗,最終才能夠釀制成功這香味協(xié)調、口味醇厚、余味悠長(cháng)的三坡美酒!
野三坡美酒為什么香氣逼人,濃郁不散呢?那是因為這里的酒都是純梁發(fā)酵的,而且得到了神奇魚(yú)谷洞洞中泉水的配合,只有這兩點(diǎn)還不能達到這樣的效果,必不可少的就是四季恒溫的魚(yú)谷洞中心的洞藏區貯存。真是和天時(shí)地利加上人工的操作才能造出這樣的美酒??!
在政府和人民的共同努力下,野三坡美酒收到了各方好評,銷(xiāo)量很好,而且獲得了“河北省第八屆、第九屆消費者信得過(guò)產(chǎn)品”、2006年度中國國際酒品“金風(fēng)”白酒獎。在2009年被列為淶水縣人民政府“特供酒”。經(jīng)過(guò)一次次的考察,品嘗,驗證,國家的有關(guān)部門(mén)給了野三坡美酒很高的評價(jià),那就是“清香亮透、窖香純正、香氣爽凈、口感綿甜、香味協(xié)調,符合淡雅濃香的風(fēng)格。這是多么高的榮譽(yù)啊,說(shuō)明這才是真正的美酒!